全球咖啡行业权威认证体系即将迎来重大调整。精品咖啡协会(SCA)近日宣布，自2025年10月1日起将正式接管由咖啡质量研究所(CQI)创立并管理22年的Q Grader咖啡品鉴师认证项目。

这一决定意味着全球15000余名持证Q Grader将面临认证体系的全面升级。据最新消息，新认证体系将引入SCA研发的”咖啡价值评估体系(CVA)”，在传统风味品鉴基础上，新增可持续发展、供应链可追溯性等评估维度。

“这不仅是管理权的交接，更是咖啡品质评估理念的革新。”SCA首席执行官Yannis Apostolopoulos在接受本刊专访时表示，”新的认证体系将更全面地反映精品咖啡的多维价值。”

据了解，新版Q Grader认证将作出以下重要调整：

考试内容扩展：保留60%传统杯测评分，新增可持续发展(20%)、供应链可追溯性(15%)和社会经济影响(5%)评估模块

认证流程延长：从现行的6天延长至8天，增加线上预修课程

引入续证机制：持证者需每三年完成继续教育学分

多位业内人士向本刊透露，这一变革或将重塑全球咖啡贸易格局。巴西咖啡出口商协会技术总监Carlos Mendez认为：”新的评估标准将直接影响产地定价策略，有利于推动可持续发展实践。”

CQI官网已发布过渡期FAQ，但未就未来发展规划作出具体说明。目前，全球主要咖啡产区培训机构正在积极筹备新体系落地工作。

据SCA官方时间表：

2025年第三季度发布新版考试大纲

2026年启动全球讲师培训

2027年完成全部过渡

这一变革将影响全球200多个咖啡产区的质量评估标准