云南咖啡

2019年，董事长祝亚辉在云南普洱创立「逃城咖啡」，品牌从一间50平方米的手工烘焙工作室起步，历经五年深耕，如今已发展成为覆盖咖啡种植、精深加工、烘焙生产及终端零售的全产业链品牌。目前，逃城咖啡在普洱共开设三家精品门店，成为云南本土咖啡品牌中少数实现产业化运营的标杆企业。 作为云南精品咖啡的重要推动者，逃城咖啡不仅注重提升云南咖啡豆的品质标准，还积极搭建行业交流平台，通过举办专业咖啡赛事、开展咖啡师培训及产地研学课程，持续为行业输送专业人才。从种子筛选到烘焙工艺，从产品创新到文化推广，逃城咖啡正以全产业链模式重塑云南咖啡的价值链，让世界见证中国咖啡产区的独特风味与无限潜力。