逃城咖啡昆明首店试营业!南洋风情邂逅云南咖啡,还有德和罐头联名惊喜!

个人简介:

资深精品咖啡培训导师,经验丰富,教学风格独特,有趣,深入浅出,除令学员充份掌握课程外,更具多维度了解行业发展。土生土长的香港人,年轻时从事艺术家具创作,曾在北欧工作长达6年时间。热爱生活,热爱旅游,热爱咖啡。踏遍五大洲行走于世界各国。每踏进一个国家,都会到访当地的咖啡馆,品尝不同风味的咖啡,走访各国咖啡庄园,了解各产区咖啡种植特色。

行业资质介绍:

— 云南(昆明五华)国际人力资源服务产业园云咖人才培训创新中心:智库专家

— 人社部教育培训中心企业实训指导「师资」

— 中国(重庆)职业技能公共实训中心培训师资

— SCA国际精品咖啡协会咖啡基础、生豆、感官、烘焙、咖啡师技能、冲煮等专业级别全模块认证教官及考官

— SCA国际精品咖啡协会颁发咖啡专业文凭

— CQI咖啡质量协会Q-grader阿拉比卡咖啡品鉴「2013-2020」

— CQI咖啡质量协会R-grader罗布斯塔咖啡品鉴「2015-2022」

— 日本KONO珈琲塾焙煎技術者養成講座高级认证

— NCEC全国咖啡萃取竞标赛总决赛裁判長

— 第四屆云南咖啡生豆大赛决赛評委

— 2025WCBC世界咖啡拼豆大赛分站赛评委长

— HK中国精品咖啡学会总事

— 《普洱咖啡》杂志社专家委员会委员

— 合纵文化杂咖品牌咖啡首席顾问官

— 香港中文大学、香港科技大学等多间大学学会卓盟导师

— 深圳职业术学院始創咖啡课程策划及客座导师

— BEAN2CUP COFFEE创始人

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