【普洱思茅南岛河咖啡庄园】坐落于北纬22°的"中国咖啡之都"核心产区——普洱市思茅区茶树林村。这座隐匿在云雾间的精品咖啡庄园，海拔1361米的黄金种植带赋予咖啡树完美的昼夜温差与充足漫射光。4800亩梯田式种植园依山势铺展，与原生茶林共生，形成独特的"咖茶间作"生态系统。

庄园精选三大经典品种：
• 卡蒂姆（Catimor）：占60%种植面积，兼具抗病性与醇厚口感
• 铁皮卡（Typica）：20%老树种，保留最纯正的云南咖啡基因
• 黄波旁（Yellow Bourbon）：20%珍稀品种，以明亮的柑橘调著称

采用"合作社+农户"的现代化管理模式，严格执行《云南咖啡种植规范》。每年11月至次年3月，红宝石般的咖啡樱桃在晨露中手工采摘，经过水洗、蜜处理、日晒等多元后制工艺，最终呈现出具有"普洱味"的咖啡风味图谱——明显的红糖甜感、活泼的柑橘酸质与持久的茶感余韵。

庄园配备SCA认证的杯测实验室与标准化加工厂，实现从种植到初加工的全流程可追溯。作为云南咖啡产业升级的示范项目，这里不仅是精品咖啡的摇篮，更定期举办"从种子到杯子"的沉浸式体验活动，让来访者亲身参与咖啡采收、处理与烘焙的全过程。